西紅柿可以成功減肥的因素很多，請看下面的分析。

1、西紅柿的熱量非常低，每100克只有16大卡。按照這個比例來算，我們吃5個西紅柿加起來的熱量還不如一碗飯的熱量多，但是可以起到與米飯同樣的飽腹作用哦。而且番茄糖分少，多吃也不會發胖。

2、當中的食物纖維是清腸排毒的好幫手。食物纖維不但無法被腸胃消化，還能吸收體內的膽固醇和脂肪等物質并隨著大便排出，從而起到瘦身作用。

3、西紅柿中的茄紅素可以降低人體熱量的攝入，減少脂肪積聚。

4、西紅柿的水分很高，每100克番茄中就含有95克水分，因此有很強的飽腹作用。而且這些水分又可以促進排泄，減少毒素和脂肪的積聚。

既然西紅柿的瘦身效果那么好，那該怎么吃呢？其實西紅柿的吃法很多，無論是生吃還是烹調之后再吃都能起到減肥效果。不過，有一個全面的西紅柿減肥食譜，減肥效果更加顯著哦，一個星期可以幫你快速甩掉3斤肥肉。究竟是怎樣的西紅柿減肥食譜？一起來看看吧。

早餐：

一個中等大小的西紅柿；

一個水煮蛋(記得一定要清煮，否則效果很不同哦)；

一個或兩個自己喜歡的水果(總卡路里不能超過200卡)。

午餐：

先吃一個西紅柿，接著是一個水煮蛋、一片全麥面包、一樣自己愛吃的水果。最后喝一杯無糖的咖啡或者是茶(普洱茶是不錯的選擇)。

晚餐(要在8點前進食)：

首先還是先吃一個西紅柿茄，吃完后可以依序吃些胡蘿卜、芹菜色拉、去了皮的雞胸肉或者是雞腿肉(因為雞肉的熱量相對其他肉類低)，又或者是水煮魚，最后喝一杯不加糖的茶或咖啡。

MM們心動了吧，只要你按照上面的減肥食譜來進食，你可以在一周之內快速減肥3斤哦，趕快行動吧。

溫馨提示：由于西紅柿性寒，所以身體屬虛、寒、濕的MM不宜多吃西紅柿哦。