泉城濟南，芙蓉街。

　　街南口，一尊《老殘聽曲》的銅雕塑，讓人未入老街就能感受到芙蓉街的文化魅力。芙蓉街里有各式老建筑，除了最引人注目的文廟，芙蓉街里還有芙蓉泉，名氣雖比不上趵突泉，但同屬七十二名泉；芙蓉泉對面有一家以手工縫制旗袍著稱的老字號，這就是遠近聞名的“玉謙旗袍店”。

　　老于之“道”

　　“旗袍的風雅，是骨子里的。”站在旗袍店門前，記者立馬有了這樣的判斷。
　　
　　拉開老式的防盜門，邁步走進旗袍店。 
　
　　“11.4、10.2、12.5、6……”   

　　在相對狹窄的店堂里，店老板正拿著一根軟尺在顧客身上飛速比劃，一邊比劃一邊快速地報著數，一旁，一位助手頭也不抬地記錄著……

　　店老板名叫于仁謙，今年54歲。說話不緊不慢，是位很沉靜的人。
　　
　　他說，剛才是在為一位準備做旗袍的顧客量體�？粗鴨巫由弦淮蠖褦底�，記者數了數一共30多個。記者不解：量體有必要量這么多數據嗎？ 

　　“都說‘量體裁衣’，只有量好了體，才能裁衣。做旗袍量體最重要，我量體就像是在為顧客做一個軟雕塑……”老于認真地向記者解釋。     旗袍的神韻在于能完美地體現女性曲線，正所謂“貼身不貼肉”。老于說，他是按傳統方法為顧客量體，從身長、腰圍到后背、領口、開衩等，一次量體至少需要32個尺寸。僅從腰到大腿之間，就有13個尺寸，幾乎是尺子每下滑一寸就需要丈量一個尺寸。

　　俗話說，人無完人。現實生活中，每個人的體型多少會有些缺憾。老于說，要把旗袍做好、做美，首先要善于發現顧客的缺陷，從發現缺陷入手，塑造完美。

　　所以，當顧客站到老于面前時，他已在不動聲色地觀察。有顧客略微駝背，穿旗袍時后面會顯得有些“撅”。老于為該顧客剪裁時，就會有意識地讓后片恰到好處地大一點，讓做出來的衣服既自然又得體。

　　身材豐滿的顧客來做旗袍時，老于會推薦暗色等具有收縮效果顏色的布料，并配用深色鑲邊。對于身材偏瘦的顧客，老于會建議對方在旗袍內加個定型背心，但從外面看來卻是天衣無縫……    

　　“從發現缺陷入手，塑造完美。”老于的做法真的是與眾不同，看來老于做旗袍果真有“道”。    

　　在老于店里的相框里，有一張黑白老照片。老于介紹，這是他的父親。老于說，他做旗袍的手藝是通過口傳心授，一輩輩傳下來的，自清同治迄今，已歷四世。單單“繚針”這一項，他就學了好幾年。

　　做衣如做人

　　老于的“作坊”也在芙蓉街上，離旗袍店不遠。

　　推開斑駁的木門，是一個破舊狹小的院落。三間北屋被隔出一間當臥室，而另外兩間則是老于做旗袍的地方。房間里很安靜，時間在老式擺鐘的滴答聲中悄悄流逝。    

　　正沖著屋門的是一張大案臺，平日里老于就站在這張大案臺邊裁剪布料。案臺上擺著一個老式鐵熨斗。老于說，這是他父親留下的。如今雖然已經用不上了，但他依舊把它擺在案臺上。    

　　裁剪衣服是個細致活兒，尤其是手工做旗袍，講究的就是手工，這就需要裁縫們精雕細琢。    

　　老于手頭有一件旗袍，他一邊忙活一邊和記者聊著。他說，有些顧客的胸比較高，為了達到旗袍的立體裁剪效果，需要加“省(音sǎng)”，也就是在胸或腰部加“褶”。加幾個“省”是有學問的，每個“省”的大小以毫米計算。如果差之毫厘，旗袍的效果會有很大的不同。做得松幾毫，顧客穿時會出現褶皺，不美觀。反之，若緊了幾毫，顧客穿起來會緊繃，不舒服。    

　　“旗袍的裁剪可以說分毫也差不得，必須用心認真地去對待�！崩嫌诔：退�的徒弟們說，你如果糊弄活兒，活兒肯定會糊弄你，做衣服就像做人一樣。 

　　1989年，有位來自臺灣的老太太回濟南探親，找到老于做旗袍。老人帶來的真絲立絨的面料非常薄，且很嬌，剪裁縫制時一不小心就會卷翹，而且還不能熨。老于說，人家大老遠地從臺灣回到大陸，他接下了這個活兒，答應人家了，就一定要給她做好，讓她滿意。為了這件旗袍，老于跑了不少地方，拜訪了好幾位老藝人，研究解決方法。最后，老于算是圓滿完成了任務。老太太穿著旗袍，非常滿意。    

　　近幾年，民族元素大熱，國際上刮起“中國風”。尤其是張曼玉在電影《花樣年華》里不停變換著花樣旗袍，讓流淌的中國式風情浸染了觀者的眼睛和大腦。于是，在機器的轟鳴聲中，時尚旗袍在流水線上批量生產，有些時尚旗袍和唐裝甚至擺上地攤。這樣的熱潮也波及到了藏在芙蓉街深處的老于和他的旗袍，但是面對撲面而來的改良旗袍，老于還是一如既往地靜靜地守在自己的小“作坊”里，本著慢工出細活的原則，用手工縫制堅守著傳統旗袍。

　　等待有緣人   

　　量體、剪裁等關鍵的程序老于要親自上陣。對于燙熨、鑲嵌、盤扣這些活兒，老于會帶著徒弟們一起做。 

　　傳統旗袍講究的是精細的手工制作，適用各種刺繡、鑲、嵌、滾等工藝，細小處體現精美的傳統元素。比如旗袍上的盤扣就分核桃扣、琵琶扣、四方扣、花籃扣、如意扣等多種花色，并根據不同的年齡、時節、款式進行搭配。有時候纏一個盤扣就需兩三個小時。  

　　說起帶徒弟的事，老于嘆了口氣。從2007年開始，老于就一直在為自己的手藝尋找傳人。  

　　“徒弟倒是帶了幾個，但現在的年輕人很難俯下身子，甘心做一個‘小裁縫’。”老于認為現在年輕人的眼界和思想都比較開闊，但難免有些浮躁，眼高手低。他用三年時間培養了一名徒弟，就在這徒弟快要出師時卻自己放棄了，改行去商場做了收銀員。提起這事，老于到現在還覺得可惜。也有不少人因為好奇找到了老于，可最終都偃旗息鼓，離開了。 

　　“做旗袍要耐得住寂寞，旗袍的傳承更需要有耐心的人。這個得靠緣分�！�

　　老于的手藝系祖傳，算起來，能追溯到清朝同治年間。上世紀30年代，老于的父親在芙蓉街上開了這家服裝店，老于是家中最小的兒子，從小在幫家人干活中，耳濡目染地學會了這些手藝。

　　那時，這條老街上有十多家服裝作坊，可如今，只剩下他這一家玉謙旗袍店。老于說，這些手藝，在過去非常艱難的年代，祖輩父輩都沒有丟，現在到了他這兒更不能丟。老于一直在等待，等待有緣人來傳承這些手藝。 

　　走出芙蓉巷，小店已隱沒在重重招幌中，但那綾羅綢緞縫繚綴裁的衣襟袖袢間，似有一陣輕風，款款流動。